Pre-order
Description
Груша «Кафедральная» - сорт летний, но период созревания может сильно варьироваться и зависит от погодных условий и количества солнечных тёплых дней в течении лета. Сорт замечательно растёт не только в Центральной части России, но и на Среднем Урале и в Сибири.
Деревья этого сорта груш характеризуются средними размерами, в высоту достигают 3-4 метров. Густота кроны средняя, имеет форму конуса. Ветви растут довольно редко, кончики их немного загнуты вверх. Груши этого сорта отличаются скороплодностью, - первые плоды созревают уже на 3-4 год после посадки. С этого момента плодоношение становится регулярным и увеличивается из года в год.
Плоды сорта «Кафедральная» имеют правильную грушевидную форму и слегка бугристую поверхность. Средний вес груш не превышает 120 - 140 г. Но размер далеко не всегда имеет первостепенное значение - для некоторых видов консервации, например, компотов, плоды небольшого размера даже более удобны, поскольку их можно целиком поместить в банку.
Груши кисло-сладкого вкуса, сочные, идеальны для употребления в свежем виде. В силу того, что хранятся они очень недолго, одну-две недели максимум, то рот наличии значительного урожая, стоит позаботиться об их переработке. Из плодов этого сорта получаются замечательные джемы, варенье и компоты, очень вкусный сок, также, они пригодны для сушки.
Плоды содержат до 8.5% разных сахаров, содержание кислоты составляет 0.3%.
Reviews
No one has left any reviews yet
